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如何做绿色面条

如何做绿色面条

更新时间:2024-02-22 02:13:15

如何做绿色面条

1、菠菜去根洗净晾干水分

2、锅内煮开水将菠菜烫一分钟后捞出,切碎。

3、菠菜里加入水,用破壁机打成汁,倒入面粉。

4、加入少许的盐,增加面条的延展性。

5、和成光滑的面团,醒二十分钟。

6、利用剩余的时间,处理配菜,黄瓜切丝,豆芽焯水备用。

7、再将牛里脊切丝,加入盐、蚝油、淀粉抓匀,腌制15分钟。

8、入锅滑炒牛里脊,盛出备用;

9、将处理好的面团擀成面皮,根据你的喜好程度切成面条。

10、锅内煮开水,将面条下入,调入少许盐和香油即可,也可以加点你喜欢的蔬菜。

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