卵磷脂好还是鱼油好

答：卵磷脂和鱼油都好。因为各有所长，其实它们都是很好的，所以卵磷脂和鱼油都好。

鱼油是从小杂鱼或鱼类加工的废弃物中提取的脂肪，是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。