辣炒莴苣最正宗的做法

主料：

莴笋适量

辅料：

干辣椒适量

配料：

精盐适量

生抽适量

味精适量

步骤：

1. 鲜香莴笋去皮切片，干辣椒拧碎。

2. 先把干辣椒放进热油锅里炒香。

3. 倒进切好和莴笋炒匀，

4. 倒进切好和莴笋炒匀。

5. 调入精盐将莴笋炒熟。

6. 调入生抽，味精炒匀即可。