根据陕西省兴平县的记录,马铃薯是16世纪传入中国的。
马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉。最早的人工栽培历史可以追溯到秘鲁南部。在安第斯山脉海拔3800米的提提卡卡湖地区,可能是第一个种植马铃薯的地方。大约7千年前,一个印第安部落从东部迁移到寒冷的安第斯山脉,他们是第一个发现和食用野生土豆的人。
16世纪中叶,来自南美的西班牙殖民者把土豆带到欧洲。在那个时候,人们总是欣赏它的花的美丽,把它当作一种装饰品。
根据陕西省兴平县的记录,马铃薯是16世纪传入中国的。
马铃薯原产于南美洲的安第斯山脉。最早的人工栽培历史可以追溯到秘鲁南部。在安第斯山脉海拔3800米的提提卡卡湖地区,可能是第一个种植马铃薯的地方。大约7千年前,一个印第安部落从东部迁移到寒冷的安第斯山脉,他们是第一个发现和食用野生土豆的人。
16世纪中叶,来自南美的西班牙殖民者把土豆带到欧洲。在那个时候,人们总是欣赏它的花的美丽,把它当作一种装饰品。