百香果属于秋季水果。花期5-7月,果期7-9月。
百香果当年春季种植7月即可开花,9月可收果,从种植第二年以后,每年的4月开始开花,一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月。