黄米面制作江米条

黄米面做的江米条又好吃又清脆，香甜劲道，小孩子们最喜欢吃。把黄米面用开水烫面，等面凉了以后放一勺精盐，一袋酵母醒发一小时，黄米面醒好之后，用擀面杖擀成薄片，再划成细条进行搓揉，并用刀切成小段段，起锅烧油，待油温升起来之后就可以下锅，反复炸至金菄，就可以捞出。