1糯米粉加入开水,用筷子搅拌至无干粉状态、下手揉至光滑的面团.分成8个小剂子.
2取一个小剂子按扁、放上适量蜜红豆、包起来、全部包好.
3平底锅倒少许油、小火烧热、放入做好的糯米红豆饼、小火慢慢煎、要经常翻面、煎至有点鼓起来、盖上盖子、小火焖三分钟即可出锅。
1糯米粉加入开水,用筷子搅拌至无干粉状态、下手揉至光滑的面团.分成8个小剂子.
2取一个小剂子按扁、放上适量蜜红豆、包起来、全部包好.
3平底锅倒少许油、小火烧热、放入做好的糯米红豆饼、小火慢慢煎、要经常翻面、煎至有点鼓起来、盖上盖子、小火焖三分钟即可出锅。