主料：大排骨1500克
辅料：白萝卜300克，玉米300克，姜适量，细香葱适量
- 烹饪步骤 -
1.将大排骨斩成小块。
2.冲洗干净。
3.炖一锅开水焯烫排骨。
4.倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入。
5.大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
6.然后将萝卜和葱切好备用。
7.玉米煮熟备用。
8.锅中倒少量的油，用小葱与萝卜同炒，并加盐调味。
9.萝卜断生后，舀入原味排骨浓汤数勺。
10.并将之前煮好的玉米投入。盖锅煮开后，再煮数分钟就可以了。
