1、选地整地
选背阴、土层深厚、肥沃的砂质壤土育苗。全垦深耕后耙碎整平，做宽约1米，高15厘米的畦，长短不限。
2、繁殖方法
可采用种子繁殖和分根繁殖。 种子繁殖在春季3～4月份或秋季8—9月份播种，春播采用开穴直播，秋季采用育苗移栽。开穴直播株行距为20厘米X 35厘米;育苗移栽采用条播，行距约30厘米，沟深2厘米。播种后盖土浇水，适温下20～25天出苗。分根繁殖在3—4月份挖起老根茎，剪取带茎及小块根的芽苗进行栽种，株行距同开穴直播。
3、田间管理
大蓟粗生易长，每年视杂草生长情况中耕除草3～4次，头2次中耕要浅。结合中耕锄草进行追肥，以人畜粪水和氮肥为主，苗期追肥要少量多次。第二、第三年开春时要施一定量的基肥。
4、采收加工
在9-10月份将2-3年生的根挖起，除去泥土后晒干或烘干。
