你好，北方五六月适宜种植的蔬菜包括：
1. 黄瓜：是北方夏季常见的蔬菜之一，种植比较容易，需要充足的阳光和水分。
2. 南瓜：南瓜在北方也能种植成功，需要充足的阳光和土壤肥沃。
3. 茄子：北方夏季是茄子的生长季节，需要充足的水分和肥料。
4. 菜豆：菜豆生长快，耐热，适合北方夏季种植。
5. 菜花：菜花对温度和光照要求较高，北方夏季种植需要注意保湿。
6. 菠菜：菠菜是耐寒蔬菜，北方春季和秋季种植比较适合。
7. 芹菜：芹菜是北方夏季种植的蔬菜之一，需要充足的水分和肥料。
8. 西葫芦：西葫芦是北方夏季常见的蔬菜之一，需要充足的阳光和水分。
