玉米炖大骨头怎么做

答，玉米炖大骨头用清水清炖。先把大骨头洗净，放入锅中，加冷水漫到骨头，然后点火慢慢生温，生姜切成片，蒜子，桂皮，辣椒放入，待骨头汤翻滚时，放入洗好的玉米，把玉米切成两截放入。再熬10_15分钟，撒入味精，香花。整个骨头玉米汤就做好了。