电压力锅锅盖打不开的情况，一般有以下几种解决办法：
1.没有完全泄压，耐心等待彻底泄压即可。
2.电压力锅使用时间长了，虽然压力已经降到了正常大气压，但安全阀由于与锅盖间阻力增大（油污、食物残渣及氧化物），不能自然下降到能够使锅盖正常打开的位置，如果是此种原因，可以用筷子尖端捅一下安全阀即可，但要注意使用后及时清理安全阀与锅盖间杂物，免得下次故技重演。
3.用冷水冲，一直冲到可以打开为止。
4.一只手找住锅盖上的（开-关）位置，一只手抓住另一边，顺着开的方向慢慢使劲，再使劲，就会打开，而且不会损坏高压锅。电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电。1.控制方式：弹性压力控制2.特点：快速、安全、自动实现3.操作方式适合人群:白领一族，学生，年轻人。
