为什么软水泡茶好喝

日常泡茶用水一般分为自来水，虽取用方便但硬度偏大，水中还可能在消毒后残留的氯气，对茶汤的滋味和香气都有影响。

再就是井水，但只有深层地下水并且常用的适宜来泡茶，矿泉水来泡茶可以与茶味相得益彰，最大化发挥一杯茶的好滋味，最后是纯净水，又茶汤品质无影响，能体现出茶汤的真滋味！