凉拌粉丝家常做法北方

1: 取半包粉丝用开水泡发1个小时，然后把粉丝过一下凉水，用剪刀剪断，这样吃起来非常爽口，不会发粘。

2: 接下来切一些胡萝卜丝和青椒丝，再切一些蒜末。

3: 取一个空盆，加入盐5克，味精6克，鸡精6克，白糖5克，白醋8克，芥末油3滴，在加入适量的红油和香油，然后把胡萝卜丝和青椒丝，蒜末粉丝全都放里边，搅拌均匀装盘即可。