自带发酵粉的馒头做法

1.

自发馒头粉倒入盆中 

2.

倒入温水,放少许白糖,甜度依个人口味 

3.

糖水倒入面粉中 

4.

搅拌成絮状 

5.

将馒头揉成圆形,中间挖洞以便于更好的发酵 

6.

面团盖上湿布,放置温暖的地方,发酵两小时 

7.

当面团起蜂窝状即可 

8.

将面团切小块放置再次发酵 

步骤9 

再次发酵好的馒头放蒸笼中约十五分钟，热乎乎的馒头就出锅啦！