排骨能和胡萝卜 金针菇一起炖吗

可以做排骨炖金针菇胡萝卜。

具体做法：

主料：排骨300g，金针菇200g，胡萝卜200g

辅料：油20ml，盐5g，酱油一勺，生姜6g，淀粉8g

步骤

1.排骨洗净放入盐、酱油、淀粉腌制15分钟左右

2.热好油锅，放入生姜，排骨翻炒到变色

3.加入适量的水，大火烧开转小火烧30分钟左右

4.放入洗净切好的金针菇和胡萝卜丝，再烧10分钟左右

5.放盐，翻炒均匀即可