金丝菇排骨汤家常做法

用料：排骨一条，金针菇200克，葱适量，盐适量，鸡精适量，清水适量

做法：

1.准备好所有的材料，锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水；

2.排骨捞出洗净后沥干水分备用，金针菇去掉根部洗净备用，葱切葱花；

3.砂锅中放入排骨，倒入适量清水；

4.大火烧开后，捞掉浮沫，转中小火焖煮30至40分钟；

5.放入金针菇，大火烧开至金针菇变色变软；

6.加入适量的盐和鸡精调味，加入葱花即可。