炸油馍头的家常做法
主料
面粉150g
调料
调和油
适量
1.膨松剂。
2.面粉。
3.膨松剂取6克。
4.兑入面粉中,搅拌均匀。
5.兑入温水和匀(水大约100克左右)。
6.醒发30分钟。
7.醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8.用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
9.放入油锅中,炸制两面金黄即可。
炸油馍头的家常做法
主料
面粉150g
调料
调和油
适量
1.膨松剂。
2.面粉。
3.膨松剂取6克。
4.兑入面粉中,搅拌均匀。
5.兑入温水和匀(水大约100克左右)。
6.醒发30分钟。
7.醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8.用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
9.放入油锅中,炸制两面金黄即可。