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干拌面的酱怎么做

干拌面的酱怎么做

更新时间:2024-01-30 10:31:14

干拌面的酱怎么做

酱料用生抽,陈醋,白砂糖,盐,花椒油,辣椒油,蒜末,葱末搅拌均匀即可。

做法如下,首先准备好食材:挂面:100克、黄瓜丝:40克、生抽:7克、陈醋:10克、盐:2克、白砂糖:0.5克、花椒油:5克、辣椒油:5克、蒜末:5克、葱末:8克、香油:5克。

1、黄瓜切丝

2、碗中加入生抽,陈醋,白砂糖,盐,花椒油,辣椒油,蒜末,葱末,搅拌均匀

3、锅中放水,大火煮沸,放入挂面,转小火煮熟

4、将面条倒入碗中,加入香油,搅拌均匀

5、倒入调料,搅拌均匀,加入黄瓜丝,即可。

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