1.
将牛百叶切成长条,用清水洗净。
2.
葱、青椒切丝,香菜切段。
3.
锅中烧水,将牛百叶放入锅中烫3秒后捞出,控干水分。
4.
准备一个大盘子,盘中放入糖、盐、生抽、白醋、蚝油,倒入切好的葱、辣椒丝。