雪莲果能煲汤吗

可以。雪莲果味道脆甜，又含有纤维素、蛋白质、矿物质等多种营养成分，在食材上没有明显的禁忌，可以与多种食材一起炖汤，如：排骨、瘦肉、鸡肉等。雪莲果，菊薯的别称，在中国四川被称作“万根苕”，是一种菊科多年生草本植物