土豆和什么包饺子好吃

土豆和猪肉，鸡蛋一起包饺子好吃 用料 猪肉 500克 土豆 2个大点的 葱姜末 适量 大酱 2勺 鸡蛋 2个 花椒大料粉 适量 香油 适量 味精 适量 花生油 适量 盐 适量 土豆馅水饺的做法 土豆擦丝，凉水浸泡去除淀粉。

副料备用 猪肉馅放油、酱、葱姜末、料酒、鸡蛋、味精、盐、花椒大料粉、香油。用筷子顺一个方向搅拌上劲。浸泡好的土豆丝剁成粗碎，去除水分。放搅拌好的肉馅里面搅拌均匀。开始包饺子，饺子包好了。锅中放水烧开下入饺子，饺子鼓起大肚就好了。