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蒜蓉羊排

蒜蓉羊排

更新时间:2024-01-11 14:27:00

蒜蓉羊排

1. 将羊排洗净,去除血水,用料酒腌制至入味。

2. 将蒜头洗净,去皮切碎,至细丝状。

3. 将蒜碎和盐,胡椒粉,料酒,醋,花椒等调料放入一个大碗中搅拌均匀。

4. 将羊排放入调料汁中浸泡至入味,最好放入冰箱冷藏多次浸泡。

5. 将羊排烤至八成熟,放入调料汁中翻炒,直至肉片完全入味即可。

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