一、选地种植
1、野生何首乌常生长在山坡、路边、山沟沟边、灌木丛等地方，它适宜在潮湿温和的环境下生长，何首乌的适应能力比较好，大部分土壤都可以种植。
2、种植何首乌应选在温暖、湿润气候的地区，它忌积水、干燥，种植前应选在肥沃、疏松、光照充足、排水好、湿润的半沙半泥土种植为宜，不宜在坚硬、土粘、砂粗的瘦岗地种植。

二、整地施肥
选好种植地之后，应对土壤进行翻耕，深耕50cm左右，然后晾晒，施入基肥以复合肥为主，大概30-60公斤左右，再作畦，畦宽为67-83 cm左右，畦高为27cm左右，按照双行进行种植，行间距为27cm左右，株间距为27cm左右，也可按照株间距27 cm左右，利用五边地进行种植。

三、种植时间
一般何首乌适宜在3-5月初进行种植，这个阶段的气候，雨水充足，温湿度刚好，有利于提高植后的成活率，也可在夏季6-7月种植，这个时候温度较高，应适当进行遮蔽，否则植株不易存活，一般可采用分株、扦插、种子，三种方式进行繁殖。
四、搭架引蔓
植株种植好以后即可搭建篱笆式藤架或人字形棚架，等到幼苗长至34cm左右就可以人工引蔓上篱，在这之前只需保留1-2条壮苗上篱，其他多余的侧苗及时剪除即可，注意在人工引蔓上架时，应右旋转引蔓上架，不宜左旋转上架。

五、合理水肥
何首乌在生长期需要充足的肥料，在种植前应施入充足的底肥，在幼苗期，为了促进幼苗生长，可追施稀薄的农家肥一次，来年5月可再次追施农家肥一次，施肥后立刻浇水，等到9-10月，每公顷可施入厩肥1.5-2.25万千克。

六、收获储藏
一般何首乌长至20-30 cm时，即可采收嫩茎叶，等到种植3-4年之后即可在秋季采收块根，它可以鲜食也可切片晾干，茎藤等到来年秋天落叶后即可割除，将残叶与细枝剪除，切成70cm长度的茎段，绑好，晒干之后入药。
何首乌亩产大约在1200公斤左右。
