羊肉。玛咖炖羊肉最好吃了，而且大补。玛咖最早是种植在秘鲁的安第斯山脉，后来玛咖在我国的云南、青海、西藏都试种过，但最终玛咖只有云南种植出来的玛咖品质比较好，因为云南的玉龙雪山海拔高，纬度低，气候垂直差异大，干湿季明显，阳光充足
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