海蛎排骨正宗做法

原料：

排骨1斤、生蚝干10粒、山药若干

做法：

1、排骨洗净后氽水，并冲去浮沫待用；山药去皮切块；

2、起汤锅烧水，倒入排骨和生蚝干

3、大火烧开后转小火煲2个小时，然后倒入山药块，煮10分钟关火，按口味调入盐即可。