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全素菌菇汤做法步骤

全素菌菇汤做法步骤

更新时间:2024-02-10 15:51:27

全素菌菇汤做法步骤

1.

准备好鲜猴头菇 100g,干香菇 20g,干茶树菇 20g,眉豆 20g,薏米仁 20g,姬松茸 20g,淮山 20g,盐 半勺,蜜枣 3颗。清洗干净。

2.

猴头菇撕成小朵。

3.

200克干蘑菇冷水泡2个小时,充分泡开,烧开半锅冷水,放入200克干蘑菇,煮5分钟,捞出浸入400ml冷水,挤干水份。

4.

放入锅中,大火烧开,转小火炖煮1个半小时。关火前放入5克盐,调匀即可。

5.

出锅装碗。

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