梨五杏四这是一句农谚，意思是梨子要五年才能有收成，杏树则要四年。还有一个版本是：桃三杏四梨五年，想吃核桃要九年，枣树隔年能卖钱，桑树当年能喂蚕。这里说的核桃是传统品种，现在有些新品种结果年龄大大提前了。
农谚，是有关农业生产的谚语，是农民在长期生产实践里总结出来的经验。它的流传相当久远，不少古书上已有记载，内容包括农、林、牧、副、渔，农作物、蚕桑、土壤、肥料、水分、温度、季节、气象、气候条件等等。
人们比较熟知的农谚有：“一年之计在于春，一日之计在于晨”、“梨五杏四、杏四桃三、桃三樱二、樱二枣一”、“七葱八蒜九油十麦”、“人靠饭养，稻靠肥长”、“春不种，秋无收”、“立夏勿下雨，犁耙倒挂起”、“五月端午晴，烂稻刮田膛”、“清明前后，种瓜点豆”l等。
