电燕窝锅是一种专门用于炖煮燕窝的电器,其用法如下:
1. 首先将燕窝用清水浸泡 2-4 小时,待燕窝充分泡发后,挑选干净杂质,并用清水冲洗干净。
2. 将泡发好的燕窝放入炖盅内,加入适量的清水,水量以高出燕窝 1-2 厘米为宜。
3. 将炖盅放入电燕窝锅中,并加入适量的水,水位以高出炖盅 1-2 厘米为宜。
4. 接通电源,设置炖煮时间,一般建议炖煮时间为 30-40 分钟。
5. 炖煮结束后,将炖盅取出,加入适量的蜂蜜、红枣、银耳等食材,搅拌均匀即可食用。
需要注意的是,燕窝的用量一般为每次 3 克(干燕窝)左右,可每天食用,也可隔天或者三天食用一次。为避免每次发泡等待较长的时间,可以一次炖 3-5 天的量然后冷藏储存,每次吃的时候,取一顿的量加热即可食用。同时,燕窝的食用也需要注意用法用量,才会有比较好的滋补效果。