代替蒸鱼豉油的料汁

可以用生抽代替。蒸鱼豉油也是是酱油的一种，专门在蒸鱼的时候使用，一般是用大豆为主要原料，加入水、食盐经过制曲和发酵。蒸鱼豉油的鲜香，能够起到调味、去腥、提鲜的功效，因此可以用生抽代替。