艾粑蒸熟了太稀了怎么办

如果艾粑做的太稀了，可以加点炒熟的糯米粉，再加上白糖，搅拌均匀即可，或者把艾粑放炒锅里，小火加热，勤翻慢炒，直到变绸即可。再加点白糖口感更好。