野生白蒿怎么吃最好

野生的白蒿，特别的苦，可以选择中心的4到5片叶，拿回家用清水洗干净，然后烧上一锅开水，先把野生的白蒿烫一下，然后准备蒜泥，小尖椒，蚝油，醋，食盐，白砂糖，花椒油，香油，调汁以后泼到烫好的白蒿上面，这样吃口感特别的好