雪燕的最佳食用方法

可炖煮。

做法:

1.取适量雪燕，开水浸泡6小时后盛入炖盅内，加水没过食材，小火慢炖20分钟后备用。

2.取木瓜一个，竖向切去1/3，用勺挖瓤洗净做盅。

3.将雪燕倒入木瓜盅小火再炖10分钟，然后加黄冰糖，取出即可食用。