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潮汕话番薯羹的做法

潮汕话番薯羹的做法

更新时间:2023-12-24 07:39:45

潮汕话番薯羹的做法

食材用料

主料:藕粉50克,甘薯粉250克

调料:冰糖20克

做法步骤:

1/2 拣长形红心翻薯,削去皮,切成棋子块,装入碗内,上笼蒸透取出。

2/2 沙锅内注入清水适量,将藕粉、冰糖屑、玫瑰露5克调成浆汁,烧沸,倒入番薯块,搅匀,盛入碗中即成。

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