莴笋河南什么季节种

        由于河南的南北温差比较大，所以莴笋种植的时间也不相同。以郑州为例，一般在九月底到十月上旬播种育苗，十一月下旬定植。

        莴苣属耐寒性蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃最佳，若气温超过30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。