花胶鹿茸菇炖鸡的做法

主料

鹿茸5g

鱼胶2个

鸡块适量

辅料

盐适量

开水适量

1.鸡肉洗净血水斩块备用

2.鹿茸片用清水清洗一下。

3.将鸡块放入炖盅胆内。

4.放入鱼胶块。

5.再把离职片一起放进去。

6.加入适量的开水。

7.把炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。

8.出锅前再少许盐调味即可。