炒猪舌的做法

步骤 1

猪舌焯水、把舌头上的白苔用刀刮干净、然后切片、加酱油、白胡椒粉、鸡精腌制15分钟后加入一点生粉抓匀

步骤 2

这期间把这些食材改刀切好备用

步骤 3

锅烧热、油多倒一些、把猪舌倒入快炒、炒到表面变色就可以倒出备用、

步骤 4

锅底留油、把配菜倒入翻炒5-8分钟、稍稍加一点水、接着加盐、酱油、鸡精、胡椒粉、倒入猪舌翻炒2-3分钟就可出锅了

步骤 5

简单的家庭版猪舌就炒好了