玉兔烧果子最正宗的做法

方法/步骤

1

蛋黄加入炼乳中。

2

用筷子拌匀。

3

加入过筛的低筋面粉。

4

把混合物搅拌成团，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。

5

取出后分为20个小团子。

6

取一个小团子压扁。中间放入紫薯馅。收口，搓圆。

7

慢慢揉成前低后高。

8

捏出兔子耳朵。

9

在耳朵下面剪一刀，但是不要剪断。剪出兔子尾巴。还有兔子腿。

10

用牙签蘸上红色素点再眼睛处。

步骤阅读

11

放入烤盘，160度，中层，大约20分钟。