酥肉黄花菜蒸碗的家常做法怎么做好吃

1.一小盘炸好的酥肉备用。

2.准备好黄豆酱备用。

3.将蚝油10克，鸡精5克，2汤匙6月鲜黄豆酱放入碗中备用。

4.将1斤黄豆芽洗净备用。

5.将黄豆芽入锅飞水煮熟断生备用。

6.将蚝油黄豆酱调汁，放入长蒜苗段和切好的鲜姜片备用。

7.将煮熟的黄豆芽铺在汤汁和蒜苗上面备用。

8.在黄豆芽上面铺上水发好的黄花菜和蒜苗备用。

9.在菜的最上面依次铺上酥肉大葱，青辣椒，入锅里蒸半个小时。