步骤/方式1
洋葱切条备用
步骤/方式2
肥牛解冻备用
步骤/方式3
30g江户泉牛肉火锅汁，备用
步骤/方式4
西兰花????胡萝卜????焯水备用
步骤/方式5
肥牛焯水变色捞出备用
步骤/方式6
起锅烧油、油热放入洋葱煸炒至半透明状
步骤/方式7
放入西兰花????胡萝卜????继续煸炒倒入一半牛肉火锅汁
步骤/方式8
将焯过水的肥牛放入锅中，加入15g牛肉火锅汁翻炒。因为牛肉已经焯过水，翻炒1-2分钟上色均匀就好，否则肥牛太老会影响口感
步骤/方式9
关火，洋葱、西兰花、胡萝卜入锅，搅拌均匀，装盘
