一颗蒜苗只能抽一次薹吗

一棵大蒜只能采收一次蒜苔和一次蒜头。正常情况下，蒜薹采收后18天左右收获蒜头，质量最好。

1、采收蒜薹时要求尽量保护大蒜的功能叶片，防止旗叶被拔下，影响蒜头生长。

2、采收时要根据成熟程度，在适当部位折断。

3、采收部位过高，蒜薹虽嫩，但产量降低；采收部位过低，产量虽高，但蒜薹下部纤维多，品质差，而且易把假茎折断、夹烂，致使采薹后倒伏，影响蒜头产量。

4、大蒜的生长速度不一，蒜薹的成熟期亦不一致。所以，蒜薹采收不可能一次采完，应在2～3天内连续采收。采后立即浇水追肥，不要延误植株的生长。