配餐流程通常包括以下几个环节：
1. 飞行计划：制定航班计划，确定出发时间、目的地等信息。
2. 订单接收：接收航空公司订单，根据机型、航、班次、出发时间等信息，制定不同的餐食方案。
3. 购买食材：根据餐食方案，购买所需的食材、包装等材料。
4. 食品加工：按照食材配方和制作工艺，进行烹饪和加工。
5. 餐食包装：将食品、餐具等放入食品袋中，装入食品车。
6. 交付送达：飞行前，将食品车交给航空公司，进行航班运输，在飞行途中为乘客提供餐食服务。
7. 餐后清理：航班结束后，收回食品车、餐具等并进行清洁、消毒、保养。
以上是航食配餐的典型_
