首先需要将排骨裹上保鲜袋,然后将保鲜袋打结,准备好按盆的热水将包裹好的排骨放入到热水当中,大概2-3分钟的时间热水就会变凉,需要更换热水,直到排骨完全解冻,用保鲜袋包裹住排骨是预防排骨沾到水,假如排骨在解冻前沾到水,可能会影响排骨的口感。
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首先需要将排骨裹上保鲜袋,然后将保鲜袋打结,准备好按盆的热水将包裹好的排骨放入到热水当中,大概2-3分钟的时间热水就会变凉,需要更换热水,直到排骨完全解冻,用保鲜袋包裹住排骨是预防排骨沾到水,假如排骨在解冻前沾到水,可能会影响排骨的口感。