油柑腌制的方法

材料：油柑、冰糖适量、甘草适量、咸话梅适量、盐适量。 

1、将油柑泡在水中，泡一会。

 2、然后把泡过的油柑洗干净捞上来。

 3、然后把油柑晾干备用。

 4、油柑上洒上盐拌搅拌均匀，腌上一天的时间。

 5、将腌制的油柑果放在玻璃瓶里，铺上一层糖，一层油柑铺成，每层加甘草和咸梅。

 6、然后盖上盖子，在瓶子里保存5天。

 7、5天后开盖，即可食用。