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鱼炖土豆怎么做好吃 鱼炖土豆的家常做法

鱼炖土豆怎么做好吃 鱼炖土豆的家常做法

更新时间:2024-05-12 19:20:17

鱼炖土豆怎么做好吃 鱼炖土豆的家常做法

主料:武昌鱼200g、土豆1个;

辅料:油适量、葱适量、姜适量、蒜适量

做法:

1小葱切段,姜切丝,蒜米拍扁后切碎

2武昌鱼砍成几段

3土豆去皮切小块,放水里浸泡

4热锅下油

5倒入姜葱姜爆出香味

6倒入鱼块稍煎一会

7将土豆沥干水分,铺到鱼碟里

8将鱼块放到土豆上,码放好

9水开后上锅蒸5—7分钟,至土豆熟透就可以出锅了

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