薛仁贵一战成名。
薛仁贵依仗自己骁勇强悍，在战场上既嚣张又拉风，故意穿戴白衣白甲以引人注目，每战，手持铁戟枪，腰悬双弓，嘴里疾呼，驱马冲锋，所向披靡。
时间一长，唐太宗就注意到了他，问左右：“先锋白衣者谁？”听说了薛仁贵，战后专门召见，赐金帛，授游击将军、云泉府果毅。
军队凯旋，唐太宗语重心长地对薛仁贵说：“朕旧将皆老，欲选拔骁勇猛将镇守边境，遍观诸将，莫如卿者。朕不喜得辽东，喜得皦将。”又迁右领军中郎将。
在薛仁贵上演惊艳之作“三箭定天山”前，唐高宗曾在内殿设宴饯行，席间取出几套盔甲，对薛仁贵说；“古代善射的人可以一箭穿透七套盔甲，我现在取了五套，你试试看能不能射穿。”薛仁贵允诺应命，弯弓搭箭，一箭而洞穿五套盔甲！唐高宗大吃了一惊，当即命人取一套最为坚固的铠甲赏赐薛仁贵。
