炖锅什么模式可以蒸煮

1.

低温、高温自动挡都可以煲汤、煮粥。低温用来保温,高温烧粥较快,一般四小时内可完成,自动档用在烧整晚粥的。

2.

在调到低温或高温自动档煮食物时,温度会持续保持一个水平,也就是说,在炖煮食物的过程中温度始终不会变化,低温不会自动升高,高温也不会自动降低。

3.

自动档的功能,是在炖煮食物的过程中,当达到一定温度时,电炖锅会自动断电。而当电炖锅内温度降低时,电炖锅又会自动接通电源,使锅内温度上升,继续炖煮食物。