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上海早餐三大金刚

上海早餐三大金刚

更新时间:2024-01-03 07:19:34

上海早餐三大金刚

大饼

大饼能作为上海人欢迎的一道早餐,可见本身拥有着不同寻常的美味。

大饼一般都有两种味道:甜和咸。

甜大饼是用白砂糖做的馅,外表撒的白芝麻,香甜可口,外表焦香。

咸大饼搭配葱花,制造出美味,很考验技术的一种做法。

油条

油条不单是在上海出名,无论在全国各地都是比较有名的,但是好像在上海格外的受欢迎,在河南是搭配胡辣汤。

但是在上海是配豆浆,蘸酱油等方法吃的,另一种美味。

豆浆

豆浆作为五谷早餐汁首,在哪里都是受欢迎的。

在上海这里有咸甜两种。

甜的就是在豆浆放入白糖。

咸的口味就是搭配虾皮、油条、榨菜、生抽或者特调的酱汁,滴上几滴麻油,不一样的美味。

粢饭团

粢饭以糯米饭为主原料,裹进油条、榨菜、肉松等卷捏而成,气香而有嚼劲。以前粢饭团里加糖或黑洋沙等,后来放榨菜、肉松,不过,油条是不可或缺的存在,捏捏紧,边吃还要边捏。

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