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血肠怎么吃好吃

血肠怎么吃好吃

更新时间:2023-12-24 01:07:06

血肠怎么吃好吃

1:五花肉洗净,冷水放入五花肉,待开锅煮出浮沫,温水洗净五花肉,洗净锅再烧一锅水放入五花肉、大料、姜片煮30-40分钟煮熟;

2:酸菜洗洗;

3:酸菜切丝;

4:五花肉煮熟捞出,留汤;

5:放入酸菜,切一小部分五花肉,切点葱咕嘟咕嘟;

6:切4-5块血肠碾碎入汤一起咕嘟;

7:这样颜色不太好看,但味道浓厚更好吃;

8:炖的功夫把五花肉和血肠切好备用;

9:撒入花椒粉;

10:放入五花肉;

11:放入血肠煮熟即可;

12:辣椒油 蒜末 海鲜酱油料汁,蘸着吃更美味。

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