驼峰里贮存是胶质脂肪，双峰驼的两个驼峰里足足可以贮存40千克的脂肪。艰苦的长途跋涉常使骆驼处在饥渴交迫的境地，这时奇异的驼峰脂肪便会逐渐起化学变化，氧化分解后供给骆驼体内所需要的营养、能量和水分。
据估计，每100克脂肪在氧化时可以产生107克水，贮满脂肪的两座驼峰在不断氧化的过程中，就可以得40多升水。可见，驼峰并不是一个普通的蓄水池，而是一个化学蓄水池骆驼的驼峰里储存着大量脂肪。由于骆驼在沙漠生活，那里的条件十分艰苦，有时候好多天找不到食物和水，所以用驼峰里储存的养料来维持生命。
经解剖证实，驼峰中贮存的是沉积脂肪，不是一个水袋。而脂肪被氧化后产生的代谢水可供骆驼生命活动的需要。因此有人认为，驼峰实际存贮的是“固态水”。经测定，1g脂肪氧化后产生1.1g的代谢水，一个45kg的驼峰就相当于50kg的代谢水。但事实上脂肪的代谢不能缺少氧气的参与，而在摄入氧气的呼吸过程中，从肺部失水与脂肪代谢水不相上下。
这一事实说明，骆峰根本就起不到固态水贮存器的作用，而只是一个巨大的能量贮存库，它为骆驼在沙漠中长途跋涉提供了能量消耗的物质保障。 骆驼的瘤胃被肌肉块分割成若干个盲囊即所谓的“水囊”。有人认为骆驼一次性饮水后胃中贮存了许多水才不会感到口渴。而实际上那些水囊，只能保存5～6L水，而且其中混杂着发酵饲料，呈一种粘稠的绿色汁液。这些绿汁中含盐分的浓度和血液大致相同，骆驼很难利用其胃里的水。而且水囊并不能有效地与瘤胃中的其他部分分开，也因为太小不能构成确有实效的贮水器。从解剖观察，除了驼峰和胃以外，再没有可供贮水的专门器官。因此可断定，骆驼没有贮水器。 2、失水条件下骆驼生命活动的水分来源 施密特-尼尔逊（K.Schmidt—Nielsen）的研究结果表明，骆驼在得到水的时候并不过量饮水，或者说，它们饮进的水只是用于满足和缓解当时的脱水，把体液恢复到正常的容量水平。由此看来，骆驼在不进水的条件下，维持生命活动所需水分是来自于体液的减少。正常体液的容量减去最大限度脱水时的体液容量，就是骆驼的体液系统所能提供的水分最大量。骆驼在夏季沙漠中可以忍受体重损失25％～30％的脱水，对一个体重为500kg的骆驼来说，就意味着125～150kg的水分损失，反过来讲，也就是一个500kg骆驼有125～150kg的水分“贮备”。这显然要比人们想象中的驼峰和水囊的贮水功能要大的多，具有真正“贮水器”的应该是骆驼的体液系统，而不是骆峰或水囊。 与骆驼的高度耐脱水相适应，在骆驼的血液中有一种特殊的高浓缩的蛋白质，这种蛋白质具有很强的保水能力，在骆驼极度失水的情况下，这种血浆蛋白仍能维持血液中的水分，保证血液循环的正常运行，保证体核向体表的热扩散，增加了高温脱水状态下的存活力。 3、解决水矛盾的结构和生理机制 得水与失水是生物水分代谢的两个方面，在极端缺水的沙漠中，水是生物生存所面临的最为突出的矛盾。因此，对于生活在沙漠中生物而言，保障得水和减少水分损失具有同等重要的意义。在长期的进化过程中，骆驼已经逐步形成了与减少失水相适应的从结构到生理上的一整套适应机制。 3.1 精巧的体温调节方式 骆驼体温范围很广，适应于昼夜温差大的沙漠环境和减少水分损失的需要。在白天，骆驼的体温随环境温度的升高而升高，最高可达到41℃，到夜间又随环境温度的下降而下降，最低可达到34℃，体温波动范围为7℃，而且这种体温的波动越是在脱水的条件下越明显。但它并不能表明骆驼恒温机制的原始性，而是建立在恒温基础上的更为精巧的体温调节方式。 高温环境中，提高体温可缩小动物体与环境间的温差幅度，减少外界热量的流入。同时骆驼体温的升高也起到了贮存热量的作用，而这部分贮存的热量又可以在夜间通过传导、幅射扩散到周围的环境中以代替蒸发，其结果是减少了维持体温恒定可能导致的蒸发失水。一只500kg的骆驼比热为3.35KJ/kg·k，体温升高7℃就相当于贮存了1.26×107J的热量，如果是通过水分蒸发散失这部分热量就要损失5L水。 3.2 有效的隔热屏障 骆驼长而蓬松的驼毛，在其体表形成了一个有效的隔热屏障，驼毛间不流动的空气层影响传导和对流，降低了低温条件下体热的散失和高温条件下外热的流入。有实验表明，一只毛厚不到1cm的骆驼每天每100kg体重平均失水3L，而毛长3～14cm的骆驼，每天每100kg体重失水只有2L。驼毛的有效隔热，间接减少了水分蒸发。 除此以外，骆驼的鼻粘膜面积大，增加了呼出气体中水分的再吸收，减少了呼吸失水；浓缩的尿液减少了排泄废物中水分的消耗；干燥的粪便也为减少水分起了一定的作用。 骆驼在长期进化中，适应了沙漠这一极端缺水环境，形成了独特的适应性特征，既保证了体内“贮存”大量的水，又保证了体内水分不致于过度散失，从而有效地解决了“水”这一沙漠动物生存所面临的最为突出的矛盾。同时骆驼也作为适应高温缺水环境的典型动物为人们所研究和探讨。other骆驼有两种，有一个驼峰的单峰骆驼和两个驼峰的双峰骆驼。单峰骆驼比较高大，在沙漠中能走能跑，可以运货，也能驮人。双峰骆驼四肢粗短，更适合在沙砾和雪地上行走。骆驼和其他动物不一样，特别耐饥耐渴。人们只能骑着骆驼横穿沙漠，所以骆驼有着“沙漠之舟”的美称。骆驼的驼峰里贮存着脂肪，这些脂肪在骆驼得不到食物的时候，能够分解成骆驼身体所需要的养分，供骆驼生存需要。骆驼能够连续四五天不进食，就是靠驼峰里的脂肪。另外，骆驼的胃里有许多瓶子形状的小泡泡，那是骆驼贮存水的地方，这些“瓶子”里的水使骆驼即使几天不喝水，也不会有生命危险。 骆驼的耳朵里有毛，能阻挡风沙进入；骆驼有双重眼睑（jiǎn)和浓密的长睫(jié)毛，可防止风沙进入眼睛；骆驼的鼻翼还能自由关闭。这些“装备”使骆驼一点也不怕风沙。沙地软软的，人脚踩上去很容易陷入，而骆驼的脚掌扁平，脚下有又厚又软的肉垫子，这样的脚掌使骆驼在沙地上行走自如，不会陷入沙中。 （敦王补充）骆驼是偶蹄目骆驼科骆驼属两种大型反刍哺乳动物的统称，分单峰驼和双峰驼。单峰驼只有一个驼峰，双峰驼又称大夏驼，有两个驼峰。骆驼四肢长，足柔软、宽大，适于在沙上或雪上行走。胸部及膝部有角质垫，跪卧时用以支撑身体。奔跑时表现出一种独特的步态，同侧的前后肢同时移动。具有两排睫毛以保护眼睛，耳孔有毛；鼻孔能闭合，视觉和嗅觉敏锐，这些均有助于适应多风的沙漠和其他不利环境。经过训练和管理恰当的骆驼性情驯顺，但也容易发怒，尤其在发情期。发怒时口喷唾液，并会咬人、踢人，十分危险。骆驼原产于北美，约在4000千万年前左右。后来其分布范围扩大到南美和亚洲，而在其产地则消失了。传统上骆驼被用作重要的驮畜。虽然双峰驼行进速度仅为每小时3至5公里，但能长时间地背负重物，每日可行50公里。单峰驼腿更长些，人骑坐时能保持每小时13到16公里的速度达18个小时。骆驼能以稀少的植被中最粗糙的部分为生，能吃其他动物不吃的多刺植物、灌木枝叶和干草，但如果有更好的食物，它们也乐意取食。食物丰富时，骆驼将脂肪储存在驼峰里，条件恶劣时，即利用这种储备。驼峰内的脂肪不仅用作营养来源，脂肪氧化又可产生水分。因此骆驼能不食不饮数日，据记载，骆驼曾17天不饮水仍存活下来。骆驼体内水分丢失缓慢，脱水量达体重的25%仍无不利影响。骆驼能一口气喝下100升水，并在数分钟内恢复丢失的体重。因为骆驼的这些特性，人们称它们是沙漠之舟。冬季，骆驼生长出蓬松的粗毛，到春天粗毛脱落，身体几乎裸露，直到新毛开始生长。雌骆驼每产一仔，哺乳期一年。骆驼的寿命为30至40年。 驼峰就像仓库，里面贮藏着大量的脂肪。当骆驼在沙漠中长途行走时，常常又以饿又渴，这时，驼峰内的脂肪就会分解，变成体内急需的营养和水分。 骆驼之所以极度耐渴，首先是因为驼血中有一种特别的高浓缩白蛋白。这种白蛋白蓄水能力很强，且能有效地保护血液中的水分。其次，骆驼有节约用水和保持水分的机能，它可调节自身体温减少水分消耗。另外，骆驼很少出现热性喘息，因此体液丢失很少。同时，骆驼的汗腺分布于整个体表，形成良好的散热“空调”。再加上骆驼可利用体内脂肪代谢水分，在短期内，约能满足驼体需水量的5%—10%，所以骆驼耐渴能力较强。 下面是有关骆驼的一些常识： 1、骆驼一次能喝100多升水，而且8天不喝水也不会渴死。 2、耳朵：骆驼的耳郭很小，可以防止沙进入耳道。 3、眼睛：骆驼的眼睫毛很长，骆驼还有第三个眼睑，可以像透明窗帘一样，盖住眼睛，挡住风沙和炎热的阳光。 4、鼻孔：骆驼可以随意开合鼻孔，只要沙尘暴一起，骆驼就将鼻孔关闭，保护鼻子。
